{"title":"Aperitivo","description":"","products":[{"product_id":"vitoni","title":"Vitoni - L'Aperitivo leggero","description":"\u003cp\u003eSommerzeit, Aperitivozeit. Was neben all den rot leuchtenden Aperol-Gläsern auf sämtlichen Terrassen Europas gerne vergessen wird: Ursprünglich bestand der berühmte Spritz nach österreichischem Vorbild nur aus italienischem Weißwein und Wasser – Spritz Bianco. In den 1950er-Jahren wurde er immer öfter statt mit Wasser mit Tonic Water zubereitet, denn Tonic Water war dank des vom Staat als Malariaprophylaxe ausgegebenen \u003cem\u003echinino allo stato\u003c\/em\u003e in ganz Italien weit verbreitet und neben Wein und Selters in vielen Bars erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Ergebnis entstand ein leichter Aperitif mit bitteren und süßen Aromen: ein Aperitivo Leggero. Dieser erfrischende Aperitif eroberte schließlich die Piazze Italiens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls große Freunde von Originalrezepten, freuen wir uns, dass es die Originalrezeptur in vorbildlicher Qualität und zeitgemäßer Aufmachung auch hierzulande zu kaufen gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Vitoni - l'aperitivo leggero\" heißt das Getränk aus 100% hochwertigen italienischen Grundzutaten, das in Glasflaschen erhältlich ist. Es besteht aus trockenem Weißwein aus Trebbiano-Trauben aus der Emilia-Romagna und einem eigens dafür komponierten, angenehm herben Tonic Water.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitoni enthält nur wenig Alkohol und ist eine hervorragende Erfrischung als Aperitif, zum Picknick oder auf der Terrasse. Entweder pur aus der Flasche oder mit etwas Eis und Zitrone. Perfekt für den Sommer, perfekt für unterwegs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinhaltiger aromatisierter Cocktail\u003cbr\u003e6% vol. \u003cbr\u003eRestzuckergehalt 5,8 g\u003c\/p\u003e","brand":"Vitoni","offers":[{"title":"275 ml","offer_id":54335063130380,"sku":"BEV-VIT-02","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml","offer_id":62069778448652,"sku":"BEV-VIT-01","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Vitoni275ml_cf02678b-fa1d-4373-aecd-b8c0e479ee02.jpg?v=1779879658"},{"product_id":"rugiada","title":"Rugiada","description":"\u003cp\u003eRugiada nennt man in Italien den Tau, der am frühen Morgen die Felder bedeckt. Bauern glauben, dass er magische Eigenschaften hat, die die Ernte positiv beeinflussen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHauptdarsteller dieser Komposition ist der aufwändig produzierte, in Fässern aus Wacholder gereifte Balsamico \u003ca href=\"https:\/\/shop.splendimagizin.com\/products\/villa-manodori-ginepro\"\u003eGinepro\u003c\/a\u003e. Seine \u003cstrong\u003eweihrauchartigen, holzigen Noten\u003c\/strong\u003e vermischen sich mit \u003cstrong\u003eLondon Dry Gin\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWermut\u003c\/strong\u003e zu einer erdigen, krautigen Gesamterscheinung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRugiada schmeckt am besten auf Eis mit einer Scheibe Orange. Wie alle Spirituosen der Acetaia Maria Luigia kommt er in einer aufwändigen Schmuckverpackung, die sich als Geschenk eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt 23 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVon Massimo Bottura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeben seinen Restaurants – das bekannteste ist die Osteria Francescana in Modena, mehrfach als \u003cstrong\u003ebestes Restaurant der Welt\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet – ist Bottura ein passionierter Produzent. Neben den Essigspezialitäten entwickelt seine Acetaia Casa Maria Luigia eine kleine Auswahl feiner Cocktail-Variationen: fein abgestimmte, hocharomatische Getränke aus besten Zutaten, die alle einen klaren Bezug zur Region haben. Mit bekannten Fertigmischungen sind sie nicht zu vergleichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Manodori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53602863153420,"sku":"LIQ-VM-01","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Rugiada_1.jpg?v=1778442621"},{"product_id":"mo-to","title":"MO | TO","description":"\u003cp\u003eMO | TO ist eine Neuinterpretation des \u003cstrong\u003eMilano-Torino\u003c\/strong\u003e, der in wahrscheinlich jeder italienischen Bar zu den größten Klassikern gehört. Für die Modeneser Fassung – Modena-Torino – kommt eine nicht weniger ikonische Zutat hinzu: \u003ca href=\"https:\/\/shop.splendimagizin.com\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp\"\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/shop.splendimagizin.com\/products\/aceto-balsamico-dark-cherry\"\u003e\u003cstrong\u003eDark Cherry\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Gemeinsam mit Wermut und Campari Bitter ergeben sie ein komplexes Gesamtbild, das seine klassische Herkunft nie verliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name wird auf Italienisch wie „Motorrad“ ausgesprochen – eine Hommage an die Liebe Massimo Botturas und der Region Modena für Motoren und schnelle Autos. \u003cstrong\u003e„Slow Food and Fast Cars“\u003c\/strong\u003e ist das Motto der gesamten Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Spirituosen der Acetaia Maria Luigia kommt MO | TO in einer aufwändigen Schmuckverpackung, die sich als Geschenk eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt 16,5 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVon Massimo Bottura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeben seinen Restaurants – das bekannteste ist die Osteria Francescana in Modena, mehrfach als \u003cstrong\u003ebestes Restaurant der Welt\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet – ist Bottura ein passionierter Produzent. Neben den Essigspezialitäten entwickelt seine Acetaia Casa Maria Luigia eine kleine Auswahl feiner Cocktail-Variationen: fein abgestimmte, hocharomatische Getränke aus besten Zutaten, die alle einen klaren Bezug zur Region haben. Mit bekannten Fertigmischungen sind sie nicht zu vergleichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Manodori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53602940616972,"sku":"LIQ-VM-02","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/MoTo_1.jpg?v=1778442542"},{"product_id":"luv-on-the-rocks","title":"LUV on the Rocks","description":"\u003cp\u003eLUV on the Rocks ist der perfekte \u003cstrong\u003eSommerdrink\u003c\/strong\u003e, benannt nach Massimo Botturas Mutter Maria Luigia, die in ihren späten Jahren als Nonna Lu bekannt war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt wird er mit \u003cstrong\u003eErba Luigia\u003c\/strong\u003e, der Zitronenverbene, die wild in den Gärten der Acetaia wuchert. Dazu die Aromen von Zitrone, Orange, \u003cstrong\u003eJohannisbrot\u003c\/strong\u003e, Teelikör und Kakaotinktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLUV ist die goldene Stunde auf der Terrasse, ein \u003cstrong\u003eGarten im Sommer in einem Glas\u003c\/strong\u003e. Auf Eis serviert schmeckt er wie eine frische Brise, die die Sommerhitze unterbricht. Wie alle Spirituosen der Acetaia Maria Luigia kommt er in einer aufwändigen Schmuckverpackung, die sich als Geschenk eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt 24,5 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVon Massimo Bottura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeben seinen Restaurants – das bekannteste ist die Osteria Francescana in Modena, mehrfach als \u003cstrong\u003ebestes Restaurant der Welt\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet – ist Bottura ein passionierter Produzent. Neben den Essigspezialitäten entwickelt seine Acetaia Casa Maria Luigia eine kleine Auswahl feiner Cocktail-Variationen: fein abgestimmte, hocharomatische Getränke aus besten Zutaten, die alle einen klaren Bezug zur Region haben. Mit bekannten Fertigmischungen sind sie nicht zu vergleichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Manodori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603014082828,"sku":"LIQ-VM-03","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/LuvontheRocks.jpg?v=1778442582"},{"product_id":"thunfischfilets-in-olivenol","title":"Thunfischfilets in Olivenöl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTonno Rosso\u003c\/strong\u003e, der Blauflossenthunfisch des Mittelmeers, aus eigenem Fang. Nach dem Fang wird er in Cetara sofort in Olivenöl eingelegt und verschlossen. Das Fleisch ist saftig und fettreich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Armatore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter Armatore steht die Familie Della Monica aus \u003cstrong\u003eCetara\u003c\/strong\u003e an der Amalfiküste, in vierter Generation und seit 1973. Gefischt wird mit eigener Flotte. Der Betrieb hält die Fangquoten sowie die von der FAO empfohlenen Fanggebiete und Fangzeiten ein und arbeitet mit großmaschigen \u003cstrong\u003eRingwadennetzen\u003c\/strong\u003e, die den Meeresboden nicht berühren – das begrenzt den Beifang.\u003c\/p\u003e","brand":"Armatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53775636070668,"sku":"CONS-ARM-01","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/TonnoRosso_cb55b43f-5c67-444f-9ebe-d84d3ce68baf.jpg?v=1778358130"},{"product_id":"sardellenfilets-in-olivenol","title":"Sardellenfilets in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eNachts vor der Küste von \u003cstrong\u003eCetara\u003c\/strong\u003e gefangen und wenige Stunden später verarbeitet, nach den überlieferten Techniken des Ortes. Armatore nimmt dafür nur die größten Sardellen des Frühjahrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Filets reifen \u003cstrong\u003emindestens acht Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cem\u003eTerzigni\u003c\/em\u003e, kleinen Kastanienholzfässern. Danach werden sie entsalzt, entgrätet und in Olivenöl eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist klar und würzig. Am besten pur auf geröstetem Weißbrot mit Butter, ebenso in Salaten, in einfachen Pastagerichten oder zu rohem Gemüse mit frischem Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Armatore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter Armatore steht die Familie Della Monica aus \u003cstrong\u003eCetara\u003c\/strong\u003e an der Amalfiküste, in vierter Generation und seit 1973. Gefischt wird mit eigener Flotte. 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Sie schmecken milder als die Knospen, sind dafür fleischiger, mit einer blumig-herzhaften Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cucunci wachsen auf den hauseigenen Feldern von La Nicchia und machen \u003cstrong\u003e55 %\u003c\/strong\u003e des Glasinhalts aus. Vor dem Einlegen in \u003cstrong\u003eOlivenöl Extra Vergine\u003c\/strong\u003e werden sie in Salz und Weinessig eingelegt – in gutem Weinessig, nicht in dem scharfen Industrieessig, der bei Massenware den Eigengeschmack überdeckt. Deshalb bleibt die Frucht vorn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut zum Aperitivo, auf Vitello Tonnato oder Lachs-Carpaccio, im Salat, zu Käse und Schinken oder auf der Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber La Nicchia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Nicchia liegt auf \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e, einer vulkanischen Insel zwischen Sizilien und Tunesien, näher an Afrika als am italienischen Festland. Der Betrieb kultiviert seine Kapern selbst und verarbeitet alle Teile des Strauchs: die Knospen als Kapern, die Früchte als Cucunci, dazu die Blätter. Die Kapern von Pantelleria tragen das \u003cstrong\u003eIGP-Siegel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Nicchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53775660384524,"sku":"CONS-NICC-02","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/LaNicchiaCucunci.jpg?v=1778358096"},{"product_id":"speiseoliven-bella-di-cerignola","title":"Speiseoliven Bella di Cerignola","description":"\u003cp\u003eGute Oliven im Glas zu finden, kann eine Herausforderung sein. Die meisten bekannten Produkte zeichnen sich mehr durch ranzige Aromen oder zweifelhafte Zusatzstoffe aus als durch einen reinen Geschmack. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Oliven von Galantino haben uns nach zahlreichen Verkostungen vollständig überzeugt. Die Sorte Bella di Cerignola, benannt nach dem apulischen Städtchen Cerignola nahe Bari, ist eine sehr große, grüne Olive mit hohem Fleischanteil und einem milden Aroma. Sie eignet sich mit diesen Eigenschaften perfekt als Speiseolive. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKultiviert und abgefüllt wird sie vom Traditionsproduzenten Galantino, der auch für seine hervorragenden Olivenöl-Produkte bekannt ist. Der apulische Familienbetrieb ist außerdem Teil der Slow Food-Universität für das Fach Olivenöl und damit seit Jahrzehnten eine Instanz für höchste Qualität in Sachen Oliven.\u003c\/p\u003e","brand":"Galantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53995227873548,"sku":"CONS-GALA-01","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/GalantinoOliven_30ed8021-5a34-4d6f-b428-d55a027309b0.jpg?v=1778357426"},{"product_id":"thunfischbauch-in-olivenol","title":"Thunfischbauch in Olivenöl","description":"\u003cp\u003eHier kommt nur die \u003cstrong\u003eVentresca\u003c\/strong\u003e ins Glas: das Bauchfleisch des Blauflossenthunfischs, der fetteste und aromatischste Teil des Fischs und der am stärksten gesuchte. Direkt nach dem Fang in Cetara in Olivenöl eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Armatore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter Armatore steht die Familie Della Monica aus \u003cstrong\u003eCetara\u003c\/strong\u003e an der Amalfiküste, in vierter Generation und seit 1973. Gefischt wird mit eigener Flotte. 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Anders als industriell hergestellte Produkte kommt Erba Lu mit einem \u003cstrong\u003egeringen Anteil Zucker\u003c\/strong\u003e aus und setzt stattdessen voll auf Pflanzenauszüge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSechzehn an der Zahl: Angelika, Rhabarber, Galgant, Süßholz, Nelken, Zimt, Centaurea, Cinchona, Zitrone, Koriandersamen, Safran, Sternanis, Römischer Absinth, Minze, Majoran und Wacholder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein klarer, \u003cstrong\u003eentschiedener Bittergeschmack\u003c\/strong\u003e, natürlich und ausgewogen. Erba Lu ist eine willkommene Erfrischung an warmen Tagen und der perfekte Abschluss eines Menüs. Wie alle Spirituosen der Acetaia Maria Luigia kommt er in einer aufwändigen Schmuckverpackung, die sich als Geschenk eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt 27 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVon Massimo Bottura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeben seinen Restaurants – das bekannteste ist die Osteria Francescana in Modena, mehrfach als \u003cstrong\u003ebestes Restaurant der Welt\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet – ist Bottura ein passionierter Produzent. Neben den Essigspezialitäten entwickelt seine Acetaia Casa Maria Luigia eine kleine Auswahl feiner Spirituosen: fein abgestimmte, hocharomatische Getränke aus besten Zutaten, die alle einen klaren Bezug zur Region haben. Mit bekannten Fertigmischungen sind sie nicht zu vergleichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Manodori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289316086028,"sku":"LIQ-VM-04","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/ErbaLu_1.jpg?v=1778442665"},{"product_id":"spritz-0-bio","title":"Spritz 0% Bio","description":"\u003cp\u003eEin Aperitivo, der seinen Charakter behält, wenn der Alkohol weggelassen wird: bittersüß, entschieden herb, mit Aromen aus \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten, Kräutern und Trauben\u003c\/strong\u003e und einer Wermutnote darunter. Trocken genug, um vor dem Essen zu funktionieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur auf Eis mit einer Orangenscheibe ist die einfachste Form. Wer das ganze Ritual will, gießt ihn mit einem alkoholfreien Spumante auf – etwa dem \u003ca href=\"\/products\/zero\"\u003eZero von Anna Spinato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Galvanina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Quelle \u003cstrong\u003eL’Antica Fonte Romana Galvanina\u003c\/strong\u003e entspringt auf dem Colle Paradiso bei Rimini in der \u003cstrong\u003eEmilia-Romagna\u003c\/strong\u003e und gab dem Unternehmen, das zu Beginn des 20. Jahrhunderts dort gegründet wurde, seinen Namen. Aus ihr kommt bis heute das Wasser für alle Getränke des Hauses – kein aufbereitetes Trinkwasser, sondern ein Mineralwasser mit eigener Mineralisierung. Der Rest der Zutatenliste ist kurz: Rohrzucker aus biologischem Anbau, Saft oder natürliche Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro Flasche wird ein Pfand von 25 Cent erhoben. Die Flaschen können an den üblichen Rückgabestellen und Automaten zurückgegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiozertifiziert: IT-BIO-008, Italien Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/biologo.png?v=1720681844\" width=\"100\" height=\"auto\" alt=\"EU-Bio-Logo mit der Öko-Kontrollstellennummer IT-BIO-008\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Galvanina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54395722137868,"sku":"BEV-GALV-07","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Spritz_1848ff14-b9a2-4cf5-a8f9-b3b6a426fc3a.jpg?v=1784188611"},{"product_id":"taggiasca-oliven-mit-stein","title":"Taggiasca-Oliven in Salzlake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaggiasca-Oliven mit Stein\u003c\/strong\u003e aus dem Valle Argentina, in Salzlake eingelegt – \u003cstrong\u003e58 % Oliven\u003c\/strong\u003e. Der Sorte entsprechend mild, süßlich und nussig, mit fester Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Cocktail-, Aperitif- oder Salatolive, und ebenso gut als Kochzutat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Olio ROI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoi ist eine Institution, wenn es um die \u003cstrong\u003eTaggiasca\u003c\/strong\u003e geht, die kleine, für Ligurien typische Olive. Im Valle Argentina im \u003cstrong\u003eHinterland von San Remo\u003c\/strong\u003e, unweit der französischen Grenze, wächst sie auf \u003cstrong\u003ehistorischen Steinterrassen\u003c\/strong\u003e. Franco Boeri Roi und seine Familie verarbeiten sie in Öl, in Salzlake und getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Olio ROI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54397421519116,"sku":"CONS-ROI-2","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/RoiOliveTaggiascheinSalamoia.jpg?v=1778356069"},{"product_id":"taggiasca-oliven-getrocknet","title":"Taggiasca-Oliven getrocknet","description":"\u003cp\u003eKleine, aromatische \u003cstrong\u003eTaggiasca-Oliven\u003c\/strong\u003e, entsteint und in Salzlake in ehemaligen \u003cstrong\u003eBarolo-Fässern\u003c\/strong\u003e fermentiert. Danach werden sie \u003cstrong\u003egetrocknet\u003c\/strong\u003e und ohne Flüssigkeit in das Glas gefüllt. Das macht sie fester im Biss und konzentriert den Geschmack – salzig, nussig, mit einer leichten Süße aus dem Fass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeil sie kein Wasser abgeben, eignen sie sich besonders zum \u003cstrong\u003eBacken\u003c\/strong\u003e: auf der Focaccia, auf der Pizza oder direkt im Brotteig, wo eingelegte Oliven den Teig sonst durchfeuchten. Ebenso gut in Schmorgerichten, zu geröstetem Gemüse oder zum Aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Olio ROI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoi ist eine Institution, wenn es um die \u003cstrong\u003eTaggiasca\u003c\/strong\u003e geht, die kleine, für Ligurien typische Olive. Im Valle Argentina im \u003cstrong\u003eHinterland von San Remo\u003c\/strong\u003e, unweit der französischen Grenze, wächst sie auf \u003cstrong\u003ehistorischen Steinterrassen\u003c\/strong\u003e. Franco Boeri Roi und seine Familie verarbeiten sie in Öl, in Salzlake und getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Olio ROI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54397430825228,"sku":"CONS-ROI-3","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/RoiOliveTaggiascheDenocciolate.jpg?v=1778356038"},{"product_id":"taggiasca-oliven-in-olivenol-extra-vergine","title":"Taggiasca-Oliven in Olivenöl Extra Vergine","description":"\u003cp\u003eDer Klassiker: kleine, von Hand geerntete \u003cstrong\u003eTaggiasca\u003c\/strong\u003e-Oliven, farblich von grau-beige bis dunkelbraun. Nach der Ernte lagern sie \u003cstrong\u003esechs Monate in Salzlake in alten Barolo-Fässern\u003c\/strong\u003e, was ihnen die Bitterstoffe entzieht und eine leichte Süße gibt. Danach werden sie entsteint und in \u003cstrong\u003eOlivenöl Extra Vergine\u003c\/strong\u003e eingelegt – \u003cstrong\u003e61 % Oliven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e36 % Öl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist würzig und nussig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Olio ROI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoi ist eine Institution, wenn es um die \u003cstrong\u003eTaggiasca\u003c\/strong\u003e geht, die kleine, für Ligurien typische Olive. Im Valle Argentina im \u003cstrong\u003eHinterland von San Remo\u003c\/strong\u003e, unweit der französischen Grenze, wächst sie auf \u003cstrong\u003ehistorischen Steinterrassen\u003c\/strong\u003e. Franco Boeri Roi und seine Familie verarbeiten sie in Öl, in Salzlake und getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Olio ROI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54397436100876,"sku":"CONS-ROI-4","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/RoiOliveDenocciolateinOlio.jpg?v=1778356013"},{"product_id":"aspide-spritz","title":"Aspide Spritz","description":"\u003cp\u003eAspide Spritz ist die \u003cstrong\u003eAlternative \u003c\/strong\u003ezu Aperol und zahlreichen industriellen Bitterlikören mit teilweise zweifelhaften Zutaten. Der Aperitif duftet nach \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten und Kräutern\u003c\/strong\u003e und hat einen feinen, bittersüßen, aromatischen Geschmack. Er schmeckt auf Eis oder mit Mineralwasser oder einem Frizzante gespritzt. Außerdem ist er weniger süß als ein klassischer Bitterlikör.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber den Produzenten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanzenwelt Sardiniens ist \u003cstrong\u003egeschmacksintensiv\u003c\/strong\u003e und ideal für die Herstellung von Spirituosen. Die Kraft der Sonne intensiviert die Aromen der kleinen Früchte wie Myrte, Wacholder und zahlreichen \u003cstrong\u003eWildkräutern\u003c\/strong\u003e. Der Traditionsproduzent Silvio Carta macht daraus geschmackvolle Alternativen zu industriellen Likören, Gins und Bitter. Die Kräuter werden \u003cstrong\u003ewild gesammelt oder vom Produzenten selbst angebaut\u003c\/strong\u003e. Immer wieder überrascht der Produzent mit Innovationen, die Produkte von Silvio Carta wurden mehrfach international prämiert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 11% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Silvio Carta","offers":[{"title":"1000 ml","offer_id":54399897141516,"sku":"LIQ-CAR-01","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/AspideSpritz_ba7b1853-4a9a-4f68-b814-9999aef10616.jpg?v=1778359021"},{"product_id":"vermouth","title":"Vermouth","description":"Der rote Wermut schmeckt nach der \u003cstrong\u003eMacchia\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSardiniens\u003c\/strong\u003e. Ein Extrakt aus \u003cstrong\u003eKräutern und Heilpflanzen\u003c\/strong\u003e macht seinen differenzierten Geschmack aus. Perfekt auf Eis oder als Zutat für einen Negroni, einen Manhattan oder einen Americano. \n\u003ch3\u003eÜber den Produzenten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanzenwelt Sardiniens ist \u003cstrong\u003egeschmacksintensiv\u003c\/strong\u003e und ideal für die Herstellung von Spirituosen. Die Kraft der Sonne intensiviert die Aromen der kleinen Früchte wie Myrte, Wacholder und zahlreichen \u003cstrong\u003eWildkräutern\u003c\/strong\u003e. Der Traditionsproduzent Silvio Carta macht daraus geschmackvolle Alternativen zu industriellen Likören, Gins und Bitter. Die Kräuter werden \u003cstrong\u003ewild gesammelt oder vom Produzenten selbst angebaut\u003c\/strong\u003e. Immer wieder überrascht der Produzent mit Innovationen, die Produkte von Silvio Carta wurden mehrfach international prämiert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 18% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Silvio Carta","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54399948456204,"sku":"LIQ-CAR-02","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Vermouthrot.jpg?v=1778359006"},{"product_id":"vermouth-servito-bianco","title":"Vermouth Servito Bianco","description":"\u003cp\u003eDie Basis des \u003cstrong\u003eweißen Wermuts \u003c\/strong\u003eist ein sardischer \u003cstrong\u003eVernaccia\u003c\/strong\u003e IGT. Kräuter der Macchia machen die Vielschichtigkeit dieses Wermuts aus. Mit Eis genossen, etwas Mineralwasser und einem Minzblatt ist er ein hervorragender Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber den Produzenten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanzenwelt Sardiniens ist \u003cstrong\u003egeschmacksintensiv\u003c\/strong\u003e und ideal für die Herstellung von Spirituosen. Die Kraft der Sonne intensiviert die Aromen der kleinen Früchte wie Myrte, Wacholder und zahlreichen \u003cstrong\u003eWildkräutern\u003c\/strong\u003e. Der Traditionsproduzent Silvio Carta macht daraus geschmackvolle Alternativen zu industriellen Likören, Gins und Bitter. Die Kräuter werden \u003cstrong\u003ewild gesammelt oder vom Produzenten selbst angebaut\u003c\/strong\u003e. Immer wieder überrascht der Produzent mit Innovationen, die Produkte von Silvio Carta wurden mehrfach international prämiert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 16% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Silvio Carta","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54399954616588,"sku":"LIQ-CAR-03","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Vermouthbianco.jpg?v=1778358991"},{"product_id":"taralli-mit-schwarzen-oliven","title":"Taralli mit schwarzen Oliven","description":"\u003cp\u003eTaralli sind ein historisches Gebäck, dessen Ursprünge im bäuerlichen Apulien liegen. Ursprünglich als nahrhaftes, haltbares Brot gebacken, bestehen sie aus \u003cstrong\u003eMehl, Wasser, Olivenöl und Salz\u003c\/strong\u003e. In Apulien werden sie zu jeder Mahlzeit gereicht oder einfach zwischendurch gegessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCelline-Oliven\u003c\/strong\u003e aus der Region geben diesen Taralli ein fruchtiges, leicht salziges Aroma. Sie passen zu Wein, Käse und Schinken, und schmecken auch pur. In der Zutatenliste steht nichts als Mehl, Grieß, Wein, Olivenöl, Olivenpaste, Salz und Olivenextrakt – \u003cstrong\u003ekeine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe\u003c\/strong\u003e, nicht einmal Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Terre dei Trulli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Betrieb ist nach den berühmten Steinhäusern der Region benannt, den Trulli, und arbeitet nach apulischer Tradition: Die Teigkringel werden \u003cstrong\u003eerst gesotten, dann gebacken\u003c\/strong\u003e. Daher die charakteristische Knusprigkeit. Verwendet werden regionale Zutaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Trulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54400551256332,"sku":"SAL-TRULL-01","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/TaralliOlive.jpg?v=1778355966"},{"product_id":"taralli-mit-fenchelsamen","title":"Taralli mit Fenchelsamen","description":"\u003cp\u003eTaralli sind ein historisches Gebäck, dessen Ursprünge im bäuerlichen Apulien liegen. Ursprünglich als nahrhaftes, haltbares Brot gebacken, bestehen sie aus \u003cstrong\u003eMehl, Wasser, Olivenöl und Salz\u003c\/strong\u003e. In Apulien werden sie zu jeder Mahlzeit gereicht oder einfach zwischendurch gegessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFenchelsamen\u003c\/strong\u003e geben diesen Taralli ein süß-würziges Aroma. Sie passen zu Wein, Käse und Schinken, und schmecken auch pur. Gebacken werden sie \u003cstrong\u003eohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Terre dei Trulli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Betrieb ist nach den berühmten Steinhäusern der Region benannt, den Trulli, und arbeitet nach apulischer Tradition: Die Teigkringel werden \u003cstrong\u003eerst gesotten, dann gebacken\u003c\/strong\u003e. Daher die charakteristische Knusprigkeit. Verwendet werden regionale Zutaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Trulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54400571375884,"sku":"SAL-TRULL-02","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/TaralliFinocchio.jpg?v=1778355949"},{"product_id":"taralli-tradizionali","title":"Taralli Tradizionali","description":"\u003cp\u003eTaralli sind ein historisches Gebäck, dessen Ursprünge im bäuerlichen Apulien liegen. Ursprünglich als nahrhaftes, haltbares Brot gebacken, bestehen sie aus \u003cstrong\u003eMehl, Wasser, Olivenöl und Salz\u003c\/strong\u003e. In Apulien werden sie zu jeder Mahlzeit gereicht oder einfach zwischendurch gegessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist die klassische Variante, ohne weitere Zutat. Sie passt zu Wein, Käse und Schinken, und schmeckt auch pur. Gebacken wird sie \u003cstrong\u003eohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Terre dei Trulli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Betrieb ist nach den berühmten Steinhäusern der Region benannt, den Trulli, und arbeitet nach apulischer Tradition: Die Teigkringel werden \u003cstrong\u003eerst gesotten, dann gebacken\u003c\/strong\u003e. Daher die charakteristische Knusprigkeit. Verwendet werden regionale Zutaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Trulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54400582484236,"sku":"SAL-TRULL-03","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/TaralliTradizionali.jpg?v=1778355927"},{"product_id":"pomodori-essicati-bio","title":"Pomodori Essiccati Bio","description":"\u003cp\u003eTomatenkonserven spielen in der italienischen, und damit auch in der Splendido-Küche, eine bedeutende Rolle. Im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsesorten ist eine gute konservierte Tomate besser als eine schlechte frische. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir haben lange nach den \u003cstrong\u003erichtigen Splendido-Tomaten\u003c\/strong\u003e gesucht, fündig wurden wir in Apulien. Hier, an den Hängen des Nationalparks Gargano, wachsen einige der aromatischsten Tomatensorten Italiens. Sie profitieren von der \u003cstrong\u003ewilden Natur des Nationalparks\u003c\/strong\u003e, von der Nähe zum Meer und den fruchtbaren Böden und heißen Sommern. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/landschaft.jpg?v=1732811530\" alt=\"Die Felder an den Hängen des Gargano-Nationalparks in Apulien\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDie Felder an den Hängen des Gargano-Nationalparks in Apulien\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie \u003cstrong\u003ebiologisch bewirtschafteten Felder\u003c\/strong\u003e bringen Tomatenqualitäten hervor, die man woanders vergeblich sucht. Lycopin ist der Farbstoff, der reife Tomaten rot macht, und sein Gehalt verrät einiges über die Frucht: über die Sorte, vor allem aber über den \u003cstrong\u003eReifegrad bei der Ernte\u003c\/strong\u003e. Grün gepflückte und nachgereifte Tomaten kommen nicht in die Nähe solcher Werte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Trocknen in der Sonne verliert die Tomate Wasser, nicht Farbe. Was übrig bleibt, ist entsprechend \u003cstrong\u003ekonzentriert\u003c\/strong\u003e. Unsere getrockneten Tomaten werden \u003cstrong\u003etraditionell in der Sonne\u003c\/strong\u003e Apuliens getrocknet und dann in \u003cstrong\u003ereinem Olivenöl Extra Vergine\u003c\/strong\u003e eingelegt, nicht in Sonnenblumenöl wie sonst meist üblich. Das schmeckt man, und es hat einen zweiten Effekt: Der Farbstoff ist fettlöslich und wandert mit der Zeit ins Öl. Das Öl im Glas ist deshalb kein Abfallprodukt, sondern gehört mit aufs Brot oder ins Dressing. Genauso wie die Tomaten ist auch das Olivenöl in Bioqualität produziert. Ergänzt werden die Tomaten durch eine kleine Menge Weinessig und Basilikum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/pomodori-interi.jpg?v=1732811589\" alt=\"Die Splendido-Tomaten werden von Hand gepflückt und direkt vor Ort weiterverarbeitet\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDie Splendido-Tomaten werden von Hand gepflückt und direkt vor Ort weiterverarbeitet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eWie alle Splendido-Tomatenprodukte werden auch die getrockneten Tomaten von einem \u003cstrong\u003efamiliengeführten Betrieb\u003c\/strong\u003e hergestellt, der seine Felder schon immer biologisch bewirtschaftet und neben Tomatenkonserven auch eine Vielzahl frischer Gemüsesorten anbaut. Die Tomaten werden von \u003cstrong\u003eHand gepflückt\u003c\/strong\u003e und ohne lange Transportwege \u003cstrong\u003edirekt vor Ort\u003c\/strong\u003e weiterverarbeitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBesonders wichtig war uns auch \u003cstrong\u003edie Verpackung:\u003c\/strong\u003e Wir ziehen in Glas konservierte Tomaten immer jenen in der Dose vor, da man Glas wieder verwenden kann und sich aus Glas keinerlei Schadstoffe lösen können, wie es leider bei vielen Dosenprodukten der Fall ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie getrockneten Tomaten eignen sich als Würzmittel genauso wie pur aufs Brot oder als Teil einer Antipasti-Platte. Sie sind aromatisch dicht und komplex und besitzen ein ausgewogenes Aromenprofil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGetrocknete Tomaten in 41 % Olivenöl Extra Vergine\u003cbr\u003e360 g Glas\u003cbr\u003eHerkunft der Tomaten: Italien\u003cbr\u003eHergestellt in Italien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiozertifiziert:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIT-BIO-004\u003cbr\u003eItalien Landwirtschaft\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"EU-Bio-Logo\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/biologo.png?v=1720681844\" width=\"100\" height=\"auto\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SPLENDIDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54451488162060,"sku":"CONS-ORT-03","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/essicati_7b24f232-c324-415f-835c-e4bcb41a76d6.jpg?v=1778354274"},{"product_id":"kochbuch-splendido-aperitivo","title":"Kochbuch SPLENDIDO APERITIVO","description":"\u003cp\u003eDer Aperitivo ist in Italien ein fester Bestandteil der Alltagskultur, und auch hierzulande wächst der Trend, den frühen Abend mit Americano, Spritz und Negroni zu feiern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber welche Delikatessen und Rezepte ergänzen die klassischen Drinks? Und welche regionalen Unterschiede gibt es zwischen Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem fünften SPLENDIDO-Kochbuch erzählen wir nicht nur von dem großen Reichtum alkoholfreier und alkoholischer Aperitivi und Bitter, sondern setzen den Fokus vor allem auf das köstliche Essen, das zu dem Feierabendritual gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo haben wir für dieses Buch über 70 geniale und größtenteils noch viel zu unbekannte Rezepte für Snacks und Kleinigkeiten aus allen italienischen Regionen zusammengetragen, die sich perfekt zum Teilen, Feiern und Entspannen eignen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Buch erscheint, genauso wie \u003ca href=\"https:\/\/shop.splendimagizin.com\/products\/kochbuch\"\u003eSPLENDIDO I\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/shop.splendimagizin.com\/products\/splendido-italienische-produktkunde-und-rezepte?variant=44422661603596\"\u003eSPLENDIDO II\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/shop.splendimagizin.com\/products\/kochbuch-splendido-iii?variant=53747297059084\"\u003eSPLENDIDO III\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/shop.splendimagizin.com\/products\/kochbuch-splendido-iv?variant=54197932654860\"\u003eSPLENDIDO IV\u003c\/a\u003e in einer sehr \u003cstrong\u003ehochwertigen, exklusiven Ausstattung\u003c\/strong\u003e mit Tiefprägung des Titelmotivs mit Glanzlack, innen farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen.\u003c\/p\u003e","brand":"DuMont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54563109437708,"sku":"30-50","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Aperitivo_0cb66cd2-24d4-4e98-a206-65d0969dbfb5.jpg?v=1778396648"},{"product_id":"artischocken-in-olivenol-extra-vergine","title":"Artischocken in Olivenöl Extra Vergine","description":"\u003cp\u003eGanze kleine Artischocken sind in nativem Olivenöl extra eingelegt. Sie sind saftig und fleischig und eine wunderbare Zutat zu Salumi, zum Kochen als Gemüse und auf der Pizza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber Calvi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFamilie Calvi ist in Imperia in Ligurien ansässig und in vierter Generation Olivenöl-Händler, -Hersteller und Bauern. Bekannt sind sie für ihre Spezialitäten aus den regionstypischen Taggiasca-Oliven, insbesondere ihre hochwertigen Olivenöle. Auch deshalb sind diese Artischocken nicht in minderwertigem Olivenöl oder gar Sonnenblumenöl eingelegt wie sonst oft üblich, sondern in echtem Extra Vergine.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Calvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54709438152972,"sku":"CONS-CAL-01","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/CalviArtischocken.jpg?v=1778341813"},{"product_id":"cime-di-rapa-in-olivenol-extra-vergine","title":"Cime di Rapa in Olivenöl Extra Vergine","description":"\u003cp\u003eDer feine, kohlige Geschmack von Cima di rapa wird von einer leichten frischen Säure begleitet, der aus dem brokkoliähnlichen Kohl ein angenehmes Antipasto macht. Ein Klassiker aus dem Süden zum Aperitivo, zu Salumi oder einfach aufs Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Carlo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe Carlo ist eine apulische Institution und bekannt für hochwertiges Olivenöl Extra Vergine. Deshalb ist auch der Cima di Rapa in bestem Extra Vergine eingelegt und nicht wie oft üblich in billigen Fetten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"De Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54709446181132,"sku":"CONS-DEC-01","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/CimadiRapa.jpg?v=1778341790"},{"product_id":"kirschpaprika-mit-thunfischfullung","title":"Kirschpaprika mit Thunfischfüllung","description":"\u003cp\u003eKleine Kirschpaprika gefüllt mit einer pikanten Farce aus Gemüse, Thunfisch, Sardellen, Kapern und Petersilie. Von Hand aufwendig gefüllt und in Olivenöl nativ extra eingelegt. Eine Spezialität, die man in dieser Qualität nur im Piemont und in Ligurien findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCascina San Giovanni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCascina San Giovanni ist Pionier in der Wiederbelebung alter Piemonteser Traditionen. Das Gemüse aus dem eigenen Garten und die handwerkliche Umsetzung durch Piemonteser Hausfrauen haben die Saucen und Antipasti berühmt gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Cascina San Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54709452144908,"sku":"CONS-CSG-01","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Peperoncinialtonno.jpg?v=1778341767"},{"product_id":"tramezzino-veneziano-brot","title":"Tramezzino Veneziano Brot","description":"\u003cp\u003eFür den in Italien geliebten Imbiss zwischendurch, ob als zweites Frühstück oder zum Aperitivo, ein Tramezzino mit seinen raffinierten Füllungen zwischen den beiden Weißbrotdiagonalen ist immer ein Vergnügen. Außerhalb Italiens ist gutes Tramezzinobrot immer noch schwer zu bekommen, denn mit Toast- oder Sandwichbrot hat ein Tramezzino nichts zu tun. Er krümelt nicht, ist saftig und abwechslungsreich. Das traditionell ohne Rinde abgepackte Brot ist mehrere Wochen haltbar. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arte Bianca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710142173452,"sku":"APV-PAN-01","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Tramezzino_41219220-d1ab-4044-b007-265f9d009326.jpg?v=1778341722"},{"product_id":"grissini-rubata","title":"Grissini Rubatà","description":"\u003cp\u003eVon Hand gerollte Grissini, wie sie in jeder Trattoria stehen, die etwas auf sich hält. Gebacken mit \u003cstrong\u003eOlivenöl und Schmalz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Mario Fongo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1945 gründete Mario Fongo in Rocchetta Tanaro in der Provinz Asti seine Dorfbäckerei, \u003cem\u003eIl panaté\u003c\/em\u003e. Die von Hand gezogenen und gerollten Grissini stehen bis heute für den Betrieb und gehören im Piemont zum Aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Fongo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710186836236,"sku":"APV-PAN-02","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/GrissiniRubata.jpg?v=1778341699"},{"product_id":"grissini-stirati-integrali","title":"Grissini stirati integrali","description":"\u003cp\u003eVon Hand gezogene Grissini aus \u003cstrong\u003eVollkornmehl\u003c\/strong\u003e, rustikaler und kräftiger im Geschmack als die hellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Mario Fongo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1945 gründete Mario Fongo in Rocchetta Tanaro in der Provinz Asti seine Dorfbäckerei, \u003cem\u003eIl panaté\u003c\/em\u003e. Die von Hand gezogenen und gerollten Grissini stehen bis heute für den Betrieb und gehören im Piemont zum Aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Fongo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710191161612,"sku":"APV-PAN-03","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/GrissiniIntegrali.jpg?v=1778341676"},{"product_id":"bibanesi-pizza","title":"Bibanesi „Pizza“","description":"\u003cp\u003eBibanesi sind kurze, von Hand geformte Grissini, deren Länge und Form von Stück zu Stück variieren. Diese Sorte ist mit \u003cstrong\u003eKäse, Tomate und Oregano\u003c\/strong\u003e gewürzt – die klassische Kombination zum Aperitivo, als Snack, beim Picknick oder am Strand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Bibanesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Bibano im Venetien gründete die Familie Da Re 1975 eine kleine Bäckerei. Unter Giuseppe Da Re wurde daraus ein Backbetrieb, der 1989 die \u003cstrong\u003eBibanesi\u003c\/strong\u003e herausbrachte: von Hand gezogen, in der Konsistenz zwischen Brot und Grissini. Weil jede Stange einzeln geformt wird, sieht keine aus wie die andere. Gebacken werden sie mit \u003cstrong\u003enativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchmalz\u003c\/strong\u003e, das ihnen die knusprige Textur gibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibanesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710195847436,"sku":"APV-PAN-04","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/BibanesiPizza.jpg?v=1778341654"},{"product_id":"bibanesi","title":"Bibanesi Classic","description":"\u003cp\u003eEin luftiger Biss, und sie brechen nicht: kurze, von Hand gezogene Grissini, die zum Aperitivo und zum Wein hervorragend passen. Diese Sorte ist mit \u003cstrong\u003eSesam\u003c\/strong\u003e gebacken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Bibanesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Bibano im Venetien gründete die Familie Da Re 1975 eine kleine Bäckerei. Unter Giuseppe Da Re wurde daraus ein Backbetrieb, der 1989 die \u003cstrong\u003eBibanesi\u003c\/strong\u003e herausbrachte: von Hand gezogen, in der Konsistenz zwischen Brot und Grissini. Weil jede Stange einzeln geformt wird, sieht keine aus wie die andere. Gebacken werden sie mit \u003cstrong\u003enativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchmalz\u003c\/strong\u003e, das ihnen die knusprige Textur gibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibanesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54710199320844,"sku":"APV-PAN-05","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/BibanesiClassic.jpg?v=1778341631"},{"product_id":"bitter","title":"Bitter","description":"\u003cp\u003eKlassiker aus Italien mit weitaus berühmteren Verwandten, die allerdings oft deutlich weniger aromatisch und ausgewogen daherkommen. Zum Mischen mit trockenem Frizzante, Wasser, frisch gepresstem Orangensaft und als Bestandteil ungezählter Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt 25% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Luxardo","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":54710203908364,"sku":"LIQ-LUX-01","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Bitter_304ea3ef-c22c-4903-9947-e73d9e1ae68f.jpg?v=1778395875"},{"product_id":"creme-aus-tomaten-und-sardellen","title":"Creme aus Tomaten und Sardellen","description":"\u003cp\u003eDie fruchtige Creme mit Tomaten, würzigen Sardellen, Petersilie und einem kleinen Kick Peperoncino gehört zu den drei 'Königssaucen' des Piemont, neben der Bagnetto verde und der Cogna, die zum Bollito Misto gereicht werden. Neben gekochtem Fleisch schmeckt sie auch sehr gut auf der Bruschetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMongetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Mongetto ist Roberto Santopietro seit 1981 leidenschaftlicher Botschafter der Küche des Piemont. Deren traditionelle Antipasti, Saucen wie die Bagna Cauda, Saucen zu Käse wie die Mostarda d'uva und Konfitüren hat er international bekannt gemacht. Im Monferrato sitzen die Manufaktur Il Mongetto der Familie, das Weingut von Bruder Carlo und das romantische Agriturismo Drè Casté.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Mongetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54735011217676,"sku":"CONS-MON-01","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/BagnettoRosso.jpg?v=1778341298"},{"product_id":"bianco","title":"Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eWer schon einmal in einer guten italienischen Trattoria saß, kennt dieses Gefühl: Man bestellt den \u003cstrong\u003eVino della Casa\u003c\/strong\u003e und bekommt einen Wein, der einfach passt. Er ist ehrlich, handwerklich makellos und schmeckt nach Handwerk und Geselligkeit. Genau dieses Erlebnis wollen wir mit den Splendido Hausweinen nachhause bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Zusammenarbeit mit dem renommierten Weingut De Stefani aus Venetien haben wir zwei Weine kreiert, die unsere Philosophie von Qualität und Alltagstauglichkeit perfekt verkörpern. Ob zum Kochen, als treuer Begleiter zum Abendessen oder für den spontanen Besuch von Freunden – unser Bianco und Rosso sind die ideale Standardausstattung für jede Küche.  Wie immer 100% Italiano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSplendido Bianco 2025\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack eines Sommers auf der Terrasse\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUnser Weißwein ist eine meisterhaft \u003cstrong\u003ekomponierte Cuvée\u003c\/strong\u003e, abgestimmt um das perfekte Gleichgewicht aus Frische und Körper zu finden. Sie vereint die Stärken zwei der beliebtesten Rebsorten: \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e liefert die animierende Frische und die typische Aromatik von Holunderblüten und Exotik, während der \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e für den nötigen Körper, eine feine Struktur und Noten von reifen Äpfeln sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas: Ein \u003cstrong\u003ehelles Zitronengelb\u003c\/strong\u003e mit lebendigen grünen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase duftet Splendido Bianco nach Stachelbeere, Kiwi und frischer Williamsbirne. Am Gaumen zeigt er sich herrlich trocken mit einer ausbalancierten Frische, viel Saftigkeit und einem eleganten Schmelz, der Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu: Einem entspannten Aperitivo, knackigen Salaten, Linguine al Limone oder einfach pur an einem warmen Nachmittag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetails:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyp: Weißwein, trocken\u003cbr\u003eAusbau: Stahltank\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12% vol.\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SPLENDIDO","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54735409381644,"sku":"BEV-SPL-2","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/SplendidoBianco.jpg?v=1778395999"},{"product_id":"bibanesi-rosmarin","title":"Bibanesi Rosmarin","description":"\u003cp\u003eEin luftiger Biss, und sie brechen nicht: kurze, von Hand gezogene Grissini, die zum Aperitivo und zum Wein hervorragend passen. Diese Sorte ist mit \u003cstrong\u003eRosmarin\u003c\/strong\u003e gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Bibanesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Bibano im Venetien gründete die Familie Da Re 1975 eine kleine Bäckerei. Unter Giuseppe Da Re wurde daraus ein Backbetrieb, der 1989 die \u003cstrong\u003eBibanesi\u003c\/strong\u003e herausbrachte: von Hand gezogen, in der Konsistenz zwischen Brot und Grissini. Weil jede Stange einzeln geformt wird, sieht keine aus wie die andere. Gebacken werden sie mit \u003cstrong\u003enativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchmalz\u003c\/strong\u003e, das ihnen die knusprige Textur gibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibanesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54807466377484,"sku":"APV-PAN-07","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/BibanesiClassic_8565d9cf-323c-4403-9d73-39e85f941564.jpg?v=1779874951"},{"product_id":"panettone-mit-tomate-basilikum-und-oregano","title":"Panettone mit Tomate, Basilikum und Oregano","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eherzhafter Panettone\u003c\/strong\u003e: salzig, würzig, mit \u003cstrong\u003e16,8 % getrockneten Tomaten\u003c\/strong\u003e, dazu Basilikum und Oregano. Die Textur ist dieselbe wie beim süßen Original – saftig und luftig – nur schmeckt er nach sizilianischer Vorspeise statt nach Weihnachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist ein Fall für den \u003cstrong\u003eAperitivo\u003c\/strong\u003e: pur, mit Butter und Sardellen, mit Schinken oder Käse. So belegt ersetzt er auch eine kleine Mahlzeit. Ungeöffnet hält er mehrere Monate, geliefert wird er in einer Schmuckverpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Fratelli Sicilia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bäckerei sitzt in Belpasso bei Catania, am Fuß des Ätna, und ist auf lang geführte Sauerteige spezialisiert – die \u003cem\u003eGrandi Lievitati\u003c\/em\u003e, zu denen der Panettone gehört. Auch für die herzhaften Varianten bleibt die klassische Rezeptur: Sauerteig, Butter, Eigelb und Zeit. Der \u003cstrong\u003eTeig reift 36 Stunden\u003c\/strong\u003e, bevor er gebacken wird. Statt Orangenschale, Zitrone und Vanille kommen Tomaten, Oliven und Kräuter hinein.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54807472865548,"sku":"APV-PAN-08","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/BibanesiClassic_578c1372-70b0-4aa8-a632-06d58f867471.jpg?v=1779878179"},{"product_id":"panettone-mit-oliven-und-rosmarin","title":"Panettone mit Oliven und Rosmarin","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eherzhafter Panettone\u003c\/strong\u003e: salzig, würzig, mit \u003cstrong\u003e11,6 % getrockneten Oliven\u003c\/strong\u003e, dazu Rosmarin und Oregano. Die Textur ist dieselbe wie beim süßen Original – saftig und luftig – nur schmeckt er nach sizilianischer Vorspeise statt nach Weihnachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist ein Fall für den \u003cstrong\u003eAperitivo\u003c\/strong\u003e: pur, mit Butter und Sardellen, mit Schinken oder Käse. So belegt ersetzt er auch eine kleine Mahlzeit. Ungeöffnet hält er mehrere Monate, geliefert wird er in einer Schmuckverpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Fratelli Sicilia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bäckerei sitzt in Belpasso bei Catania, am Fuß des Ätna, und ist auf lang geführte Sauerteige spezialisiert – die \u003cem\u003eGrandi Lievitati\u003c\/em\u003e, zu denen der Panettone gehört. Auch für die herzhaften Varianten bleibt die klassische Rezeptur: Sauerteig, Butter, Eigelb und Zeit. Der \u003cstrong\u003eTeig reift 36 Stunden\u003c\/strong\u003e, bevor er gebacken wird. 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In den 1950er-Jahren wurde er immer öfter statt mit Wasser mit Tonic Water zubereitet, denn Tonic Water war dank des vom Staat als Malariaprophylaxe ausgegebenen \u003cem\u003echinino allo stato\u003c\/em\u003e in ganz Italien weit verbreitet und neben Wein und Selters in vielen Bars erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Ergebnis entstand ein leichter Aperitif mit bitteren und süßen Aromen: ein Aperitivo Leggero. Dieser erfrischende Aperitif eroberte schließlich die Piazze Italiens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls große Freunde von Originalrezepten, freuen wir uns, dass es die Originalrezeptur in vorbildlicher Qualität und zeitgemäßer Aufmachung auch hierzulande zu kaufen gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Vitoni Spritz Rosato ist eine Kombination aus feinem italienischem Rosato aus der Sangiovese Traube und einem eigens komponierten Tonic Water. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer verwendete italienische Roséwein besticht durch seine feinen, beerigen Noten und seine leuchtende Farbe. Das Tonic Water ist mit natürlichen, ätherischen Ölen von Bergamotte und Zitrus hergestellt. Der fertige Aperitivo schmeckt besonders gut in einem Weinglas mit Eis und einer Scheibe Limette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitoni enthält nur wenig Alkohol und ist eine hervorragende Erfrischung als Aperitif, zum Picknick oder auf der Terrasse. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinhaltiger aromatisierter Cocktail\u003cbr\u003e6% vol. \u003cbr\u003eRestzuckergehalt 6 g\u003c\/p\u003e","brand":"Vitoni","offers":[{"title":"275 ml","offer_id":54809422004492,"sku":"BEV-VIT-03","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Vitoni275ml_d0993d93-2650-49dc-83c7-54406cd0db74.jpg?v=1780030975"},{"product_id":"borettane-zwiebeln-in-aceto-balsamico","title":"Borettane-Zwiebeln in Aceto Balsamico","description":"\u003cp\u003eDie berühmten kleinen, süßen Zwiebeln aus der Emilia sind in Aceto Balsamico IGP eingelegt, dessen dunkle Farbe, Säure und Süße sie annehmen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSüß-sauer im Geschmack. Borettane-Zwiebeln passen sehr gut zu gekochtem und luftgetrocknetem Schinken, außerdem zum Bollito misto und zu deftigen Gemüsegerichten wie Eintöpfen von Hülsenfrüchten. Perfekt auch zum Aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Montanini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54809437372684,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/BagnettoRosso_01023f08-83c1-4895-9b11-36aed1f447f1.jpg?v=1780032215"},{"product_id":"sardellenfilets-in-olivenol-1","title":"Sardellenfilets in Olivenöl (Dose)","description":"\u003cp\u003eDieselben Sardellenfilets, hier in der \u003cstrong\u003ekleinen Dose mit 45 g\u003c\/strong\u003e – die Menge für ein Gericht, ohne dass ein angebrochenes Glas im Kühlschrank steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNachts vor der Küste von \u003cstrong\u003eCetara\u003c\/strong\u003e gefangen und wenige Stunden später verarbeitet. Armatore nimmt nur die größten Sardellen des Frühjahrs. Die Filets reifen \u003cstrong\u003emindestens acht Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cem\u003eTerzigni\u003c\/em\u003e, kleinen Kastanienholzfässern, werden dann entsalzt, entgrätet und in Olivenöl eingelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist klar und würzig. Am besten pur auf geröstetem Weißbrot mit Butter, ebenso in Salaten, in einfachen Pastagerichten oder zu rohem Gemüse mit frischem Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Armatore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter Armatore steht die Familie Della Monica aus \u003cstrong\u003eCetara\u003c\/strong\u003e an der Amalfiküste, in vierter Generation und seit 1973. Gefischt wird mit eigener Flotte. Der Betrieb hält die Fangquoten sowie die von der FAO empfohlenen Fanggebiete und Fangzeiten ein und arbeitet mit großmaschigen \u003cstrong\u003eRingwadennetzen\u003c\/strong\u003e, die den Meeresboden nicht berühren – das begrenzt den Beifang.\u003c\/p\u003e","brand":"Armatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54838145712396,"sku":"CONS-ARM-05","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/ArmatoreAlici1_534a69f1-0855-4381-927d-f240304e82d8.jpg?v=1784185477"},{"product_id":"bottarga-vom-blauflossenthunfisch","title":"Bottarga vom Blauflossenthunfisch","description":"\u003cp\u003eDer Rogen vom Blauflossenthunfisch ist getrocknet und gerieben. Außerdem ist er leicht gesalzen. Er lässt sich so sehr gut als feines Würzmittel verwenden, auf Pasta, Risotto, Gemüse, Eier und Salat oder einfach einem Butterbrot. Familie Testa ist Spezialistin für besonders hochwertige sizilianische Fischdelikatessen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Testa Conserve\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nSeit über 200 Jahren ist die Familie Testa in der Fischerei vor Sizilien tätig. Vom Hafen von Ognina bei Catania aus fängt das Familienunternehmen heute Thunfische, Sardellen und Makrelen und verarbeitet sie seit 2017 in der eigenen Manufaktur zu hochwertigen Konserven. Besonders bekannt ist Testa für den streng regulierten Fang des Blauflossenthunfischs (Tonno Rosso). Die gesamte Verarbeitung erfolgt mit großer Sorgfalt und überwiegend in Handarbeit, von der Auswahl des Fisches bis zur Veredelung mit hochwertigem Olivenöl. So verbindet die Familie traditionelle Fischerei mit moderner Qualität und nachhaltiger Wertschöpfung.","brand":"Testa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54847670354188,"sku":"CONS-TES-01","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Bottarga.jpg?v=1782647282"},{"product_id":"tonica-mediterranea-bio","title":"Tonica Mediterranea Bio","description":"\u003cp\u003eEin Tonic, das nicht nur Bitterträger ist. Die Chininbitterkeit sitzt da, wo sie hingehört, aber neben ihr stehen \u003cstrong\u003eZitrusnoten\u003c\/strong\u003e, und sie drängt sich nicht vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas macht es zu einem Mixer, der etwas beiträgt statt nur zu verlängern. Zu einem blumigen Gin mit Zitrusnote ist es die naheliegende Wahl, zu Wodka gibt es dem Glas überhaupt erst eine Richtung. Pur auf Eis mit einer Scheibe Zitrone funktioniert es ebenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Galvanina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Quelle \u003cstrong\u003eL’Antica Fonte Romana Galvanina\u003c\/strong\u003e entspringt auf dem Colle Paradiso bei Rimini in der \u003cstrong\u003eEmilia-Romagna\u003c\/strong\u003e und gab dem Unternehmen, das zu Beginn des 20. Jahrhunderts dort gegründet wurde, seinen Namen. Aus ihr kommt bis heute das Wasser für alle Getränke des Hauses – kein aufbereitetes Trinkwasser, sondern ein Mineralwasser mit eigener Mineralisierung. Der Rest der Zutatenliste ist kurz: Rohrzucker aus biologischem Anbau, Saft oder natürliche Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro Flasche wird ein Pfand von 25 Cent erhoben. Die Flaschen können an den üblichen Rückgabestellen und Automaten zurückgegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiozertifiziert: IT-BIO-008, Italien Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/biologo.png?v=1720681844\" width=\"100\" height=\"auto\" alt=\"EU-Bio-Logo mit der Öko-Kontrollstellennummer IT-BIO-008\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Galvanina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54870543073548,"sku":"BEV-GALV-08","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Spritz_59e06ce9-492b-4958-9540-97473a5dd2a5.jpg?v=1784188221"},{"product_id":"sardellensauce-taratata","title":"Sardellensauce Taratatà","description":"\u003cp\u003eEine der köstlichsten Rezepturen, die wir kennen. Die cremige, würzige Sauce besteht aus Sardellen, Mandeln aus Avola, Zitronen- und Orangensaft, Weißweinessig und Gewürzen. Die Soße schmeckt, würzig, süß, frisch und vor allem umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie schmeckt zu Pasta, auf kaltem Fleisch und Fisch und zu Gemüse. Taratatà ist eine exklusive Rezeptur der Familie Testa und ein tiefaromatisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÜber Testa Conserve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeit über 200 Jahren ist die Familie Testa in der Fischerei vor Sizilien tätig. Vom Hafen von Ognina bei Catania aus fängt das Familienunternehmen heute Thunfische, Sardellen und Makrelen und verarbeitet sie seit 2017 in der eigenen Manufaktur zu hochwertigen Konserven. Besonders bekannt ist Testa für den streng regulierten Fang des Blauflossenthunfischs (Tonno Rosso). Die gesamte Verarbeitung erfolgt mit großer Sorgfalt und überwiegend in Handarbeit, von der Auswahl des Fisches bis zur Veredelung mit hochwertigem Olivenöl. So verbindet die Familie traditionelle Fischerei mit moderner Qualität und nachhaltiger Wertschöpfung.\u003c\/p\u003e","brand":"Testa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62018752479500,"sku":"CONS-TES-02","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Taratata_e253e7c2-7953-4ef4-9c77-5b9302e95a74.jpg?v=1785913489"}],"url":"https:\/\/splendimagizin.com\/collections\/aperitivo.oembed","provider":"SPLENDIDO","version":"1.0","type":"link"}