Ein Klassiker aus Apulien: knusprige kleine Tarallini, bestrichen mit einer süßen Orangenglasur. Die Kombination aus leicht salzigem Gebäck und süßer Glasur schmeckt zum Kaffee genauso gut wie zum Aperitivo. Gebacken ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.
Über Terre dei Trulli
Der Betrieb ist nach den berühmten Steinhäusern der Region benannt, den Trulli, und arbeitet nach apulischer Tradition: Die Teigkringel werden erst gesotten, dann gebacken. Daher die charakteristische Knusprigkeit. Verwendet werden regionale Zutaten.
