{"product_id":"aceto-di-barolo-d-o-c-g-invecchiato","title":"Aceto di Barolo D.O.C.G. Invecchiato","description":"\u003cp\u003eDer einzige Essig der Villa-Manodori-Reihe, der kein Balsamico ist: ein Rotweinessig aus \u003cstrong\u003eBarolo D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e, einem der berühmtesten Weine Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist leicht, hell und klar, mit einer attraktiven orange-roten Farbe. In Eichenholzfässern gereift bringt er die typischen \u003cstrong\u003eBarolo-Aromen\u003c\/strong\u003e und eine leicht hölzerne Note mit, ohne seine Frische und Spritzigkeit zu verlieren. Anders als viele Weinessige, die vor allem sauer schmecken, hat er ein differenziertes, ausgewogenes Geschmacksbild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt im Salatdressing, zum Würzen von gebratenem Gemüse, in Soßen und Marinaden. In Kombination mit einem süßlichen Balsamico steuert er eine \u003cstrong\u003efrische Gegennote\u003c\/strong\u003e bei – gerade in Salaten sehr willkommen. Die Haltbarkeit ist wie bei jedem Essig unbegrenzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVon Massimo Bottura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeben seinen Restaurants – das bekannteste ist die Osteria Francescana in Modena, mehrfach als \u003cstrong\u003ebestes Restaurant der Welt\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet – ist Bottura ein passionierter Produzent. Seine Acetaia Casa Maria Luigia bringt Ausnahmeprodukte hervor, die wir in dieser Qualität in ganz Italien nicht noch einmal gefunden haben. Wir bieten eine Auswahl der Reihe Villa Manodori an.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Manodori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53865152643340,"sku":"ACE-VM-05","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/splendido_villa_manodori_aceto_barolo_568a018f-f1d9-4a1b-97d3-88f6f3024779_1.jpg?v=1778357499","url":"https:\/\/splendimagizin.com\/products\/aceto-di-barolo-d-o-c-g-invecchiato","provider":"SPLENDIDO","version":"1.0","type":"link"}