{"product_id":"il-bussola","title":"Il Bussolà","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Bussolà\u003c\/strong\u003e ist ein Gebäck aus dem Hause Massari, das wir zur \u003cstrong\u003eVorbestellung\u003c\/strong\u003e anbieten. Gebacken wird es frisch von Iginio Massari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ausgesprochen \u003cstrong\u003eluftiger, zarter Kuchen\u003c\/strong\u003e und ein gutes Beispiel für die \u003cstrong\u003eLievitati\u003c\/strong\u003e, die lang geführten Hefeteige des Hauses. Wer Pandoro, Colomba und Panettone mag, wird ihn mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders als diese wird der Bussolà nicht nur mit Sauerteig, sondern auch mit \u003cstrong\u003eBierhefe\u003c\/strong\u003e gebacken. Das macht ihn feinporiger und elastischer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir lassen ihn \u003cstrong\u003eeigens für uns frisch backen\u003c\/strong\u003e und versenden ihn direkt nach der Lieferung weiter. Er kommt \u003cstrong\u003eohne Konservierungs- und Farbstoffe\u003c\/strong\u003e aus, entsprechend ist die Haltbarkeit begrenzt: ab Erhalt etwa zwei Wochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Iginio Massari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMassari ist in Italien eine Institution der Pasticceria und \u003cstrong\u003eeiner der berühmtesten und besten Pasticcieri\u003c\/strong\u003e des Landes. Das Stammhaus, die Pasticceria Veneto in Brescia, gibt es unverändert; gemeinsam mit seinen Kindern Debora und Nicola hat er daraus einen Betrieb aufgebaut, der selbst in Italien einzigartig ist. Seit dem Beginn seiner Karriere 1964 hat er über 300 Wettbewerbe und Preise gewonnen, in Italien und international.\u003c\/p\u003e","brand":"Iginio Massari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54256712450316,"sku":"DOLC-MASS-01","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Bussola.jpg?v=1787857164","url":"https:\/\/splendimagizin.com\/products\/il-bussola","provider":"SPLENDIDO","version":"1.0","type":"link"}