Aspide Analcolico – Alkoholfreier Aperitif

Aspide Analcolico ist die alkoholfreie Fassung des Aspide Spritz aus demselben Haus: ein bittersüßer Aperitif mit Kräutern und Zitrusnoten, orangerot im Glas. Ganz ohne Alkohol ist er nicht – der Restalkohol liegt bei 0,4 % vol. und damit unter der Grenze von 0,5 % vol., bis zu der ein Getränk als alkoholfrei gilt.

Getrunken wird er wie das Original: pur auf viel Eis, mit Mineralwasser aufgegossen oder als Spritz mit einer Orangenscheibe. Pur ist er kräftig und süß, erst verlängert wird ein Aperitivo daraus.

Über den Produzenten

Die Pflanzenwelt Sardiniens ist geschmacksintensiv und ideal für die Herstellung von Spirituosen. Die Kraft der Sonne intensiviert die Aromen der kleinen Früchte wie Myrte, Wacholder und zahlreichen Wildkräutern. Der Traditionsproduzent Silvio Carta macht daraus geschmackvolle Alternativen zu industriellen Likören, Gins und Bitter. Die Kräuter werden wild gesammelt oder vom Produzenten selbst angebaut. Immer wieder überrascht der Produzent mit Innovationen, die Produkte von Silvio Carta wurden mehrfach international prämiert.